- O Deputado de Turismo, Eduardo Vidal Baamonde avanzou que dende o Executivo Provincial continuamos impulsando a Comarca dos Ancares con actividades que contribúen a dinamizar a e potenciar os recursos micolóxicos da provincia

- Esta actividade está dirixida aos profesionais da restauración que queren incorporar na cociña preparacións con cogomelos, e ao mesmo tempo para os que teñen interese en adquirir coñecementos básicos sobre a cociña con estes produtos naturais

- Os obradoiros consistiron en sesións prácticas impartidos polo cociñeiro Héctor López, con ampla experiencia na cociña dos cogomelos e a súa divulgación, e coa colaboración de Julian Alonso, técnico da USC e experto en micoloxía